7 ottobre 2008

Registrazione mosto e degustazione corde

Un piccolo aggiornamento, per chi legge di solito questo blog... Ieri sera io e Rorò abbiamo finito di incidere gli strumenti a corde. Da questo momento credo riuscirò a continuare un po' più spedito! (impegni collettivi permettendo!) Quindi per l'intanto un enorme grazie a Rorò per essersi lasciato coinvolgere in questo lavoro.
A presto nuovi aggiornamenti!

P.S. i "sugali" e la "saba" sono riusciti molto bene! Per chi non sapesse di cosa parlo, si tratta di marmellata di mosto d'uva buonissima da spalmare sul pane, e di una salsina dolce (anch'essa di mosto). Se anche il vino nuovo avrà la stessa fortuna, sarà un gran buon vino!

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